Viereckanlagen

Brötchenanlage Viereck
Die Viereckanlage von Fortuna produziert eckige Brötchen und Spezialbrötchen in bester handwerklicher Qualität. Um eine große Sortenvielfalt zu erreichen, ist die Anlage mit einer Stanzstation zur Aufbringung von Mustern oder individuellen Motiven ausgestattet… MEHR

  • viereckige Brötchen
  • bestreute Brötchen

Brötchenanlage Viereck mit Softrounder
Mit dieser Fortuna Viereckanlage schlagen Sie zwei Fliegen mit einer Klappe. Durch den integrierten Softrounder können Sie mit nur einer Anlage eckige und runde Produkte herstellen. Dazu gehören auch Veroneser-Brötchen mit spitzen Ecken, Rosenbrötchen mit Fetteinwirkung sowie Baguette, Ciabatta und rustikale Weißbrote… MEHR

  • viereckige Brötchen
  • runde Brötchen
  • Rosenbrötchen
  • bestreute Brötchen